Restoran "Kukuriku"

Opis:
Kastav je srednjovjekovni zidinama opasan gradić smješten na 365 visokom brijegu ponad Kvarnera u neposrednoj blizini Rijeke i opatijske riviere. Restoran se nalazi van gradskih zidina i iz njega se pruža prekrasan pogled na cijeli kvarnerski zaljev, od krčkog mosta preko otoka Krka i Cresa do Plomina. Njeguje se na kreativna kuhinja i zdrav način prehrane. Jela se služe u sljedovima, a spravljaju se od svježih sezonskih namirnica karakterističnih za ovo podneblje. Ona su lagana, maštovita i i pripremljena tako da ne gube svoj primarni okus i izgled. Restoran ima vinoteku u kojoj se čuva preko dvijestotine vina sa svih kontinenata, a smještena je u nekadašnjoj «šterni» 5 m ispod zemlje. Uobičajeno je da se uz svako jelo, na preporuku sommeliera, služi čaša određene vrste vina. Preporuka je da se gosti pri zboru i jela i vina prepuste stručnom osoblju restorana. Nenad Kukurin, vlasnik i voditelj restroana peti je naraštaj ugostitelja s obiteljskom tradicijom od 117 godina. Najznačajnija priznanja: gastronomski vodič GAULT MILLAU 2003. 2 kapice i 15 bodova, 2004, 2005. i 2006. 2 kapice i 16 bodova.